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2024.03.12
歳時記自家製味噌の仕込み
味噌の仕込みの時期です。
大豆を茹で、ミンチ状にした物に塩、糀を混ぜ、
写真の様にボール状にし、桶に入れ、寝かせます。
空気抜きの為桶に投げつけるのですが
「○○(旦那の名前)のバカヤロウ!」
と言いながら盛り上がっていました(笑)
嫁姑、恐るべし(..;)
2024.03.12
歳時記味噌の仕込みの時期です。
大豆を茹で、ミンチ状にした物に塩、糀を混ぜ、
写真の様にボール状にし、桶に入れ、寝かせます。
空気抜きの為桶に投げつけるのですが
「○○(旦那の名前)のバカヤロウ!」
と言いながら盛り上がっていました(笑)
嫁姑、恐るべし(..;)